Darm

Waarom koffie de stoelgang bevordert - big business na koffie in de ochtend

Waarom koffie de stoelgang bevordert - big business na koffie in de ochtend


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hoe koffie de darmen beïnvloedt

Iedereen die regelmatig koffie drinkt, kent het effect: na het kopje koffie in de ochtend wordt eerst de rustige plek opgezocht. Maar is het echt koffie die onze spijsvertering in gang zet? Een actuele studie behandelde deze vraag.

Een onderzoeksteam in Texas heeft onlangs onderzocht of koffie daadwerkelijk een effect heeft op de darmen. De wetenschappers ontdekten twee verschillende manieren waarop koffie op de darm werkt. Koffie beïnvloedt enerzijds de samenstelling van de darmflora en anderzijds stimuleert het de spieren in de darm om samen te trekken. De studieresultaten zijn onlangs gepresenteerd in het vakblad "Gastroenterology".

Koffie heeft een dubbel effect op de spijsvertering

Hoewel het al lang bekend is dat koffie het stoppen van de stoelgang bevordert, is de specifieke reden of het onderliggende mechanisme nog niet opgehelderd. Een onderzoeksgroep in Texas heeft het geheim nu gedeeltelijk kunnen onthullen in laboratoriumexperimenten met ratten. De onderzoekers gaven koffie aan ratten en onderzochten de reactie op de darm. Daarnaast brachten ze darmbacteriën in contact met koffie en documenteerden ze de resultaten. Het bleek dat koffie twee effecten heeft op de darm. Het cafeïnegehalte lijkt hier geen rol te spelen.

Koffie stimuleert de darm om samen te trekken

"Toen ratten drie dagen koffie kregen, nam de contractiliteit van de spieren in de dunne darm toe", schrijft professor Xuan-Zheng Shi, auteur van de studie, tijdens de Digestive Disease Week. Interessant is dat deze effecten werden waargenomen, ongeacht het cafeïnegehalte. Cafeïnevrije koffie had vergelijkbare effecten als koffie die cafeïne bevatte. De spieren in de onder- en dikke darm vertoonden ook een verhoogde contractiliteit na drie dagen koffieconsumptie.

Koffie als therapie bij constipatie?

De waarneming werd bevestigd in verdere laboratoriumtests. De onderzoekers brachten het darmspierweefsel in direct contact met koffie, waardoor het weefsel samentrok. "Koffie drinken kan een effectieve behandeling zijn voor obstipatie of darmobstructie als de darm na een buikoperatie niet meer goed werkt", stelt het onderzoeksteam. Dit moet echter eerst worden gecontroleerd in klinische onderzoeken.

Hoe koffie onze darmflora beïnvloedt

Het team van professor Xuan-Zheng Shi vond een ander effect van koffie. Volgens de studie veranderde de samenstelling van de darmbacteriën in de ontlasting van de ratten. Dit werd ook bevestigd toen de onderzoekers darmbacteriën in petrischalen in contact brachten met koffie. De groei van micro-organismen in ontlasting met koffie-oplossing nam in totaal met drie procent af. Volgens het onderzoeksteam is het momenteel onduidelijk of koffie ook de "goede" darmbacteriën onderdrukt of alleen de enterobacteriën, die verantwoordelijk kunnen zijn voor ziekteprocessen. Dit moet ook worden verduidelijkt in verdere studies.

Hoe gezond is koffie?

Is koffie gezond of schadelijk voor de gezondheid? Veel onderzoeken hebben deze vraag de afgelopen jaren behandeld. Er kan in ieder geval zoveel gezegd worden: koffie is gezonder dan de meeste mensen denken. Het aantal kopjes koffie per dag bepaalt het gezondheidsrisico, een ander recent gepubliceerd onderzoek erkende. Het is beter om niet meer dan zes kopjes per dag te drinken. (vb)

Auteur en broninformatie



Video: ESPRESSO SHOT specialty coffee (Februari 2023).